superkritiskā tehnoloģija

Superkritiskā šķidruma ekstrakcija (SFE) ir jauna ekstrakcijas metode. Virskritiskais šķidrums ir vielas stāvoklis starp gāzi un šķidrumu, kas nav ne gāzveida, ne šķidrs. Tās blīvums un masa ir daudz lielāka nekā gāzei, un būtībā tas ir līdzīgs šķidrumam, taču tā viskozitāte ir tuvāka gāzei. Tā kā CO2 gāzei ir zema kritiskā temperatūra un kritiskais spiediens (31,06 oC, 7,39 MPa), un tā ir bezkrāsaina, bez smaržas, netoksiska, viegli atdalāma un ļoti droša, tā ir kļuvusi par visplašāk izmantoto ultravioleto gāzi. kritiskais šķidrums. Superkritiskā CO2 ekstrakcijas temperatūra ir tuvu normālai temperatūrai un neradīs temperatūras jutīgu vielu bojājumus ekstrakcijas laikā. Turklāt ekstrakcijas process bezskābekļa vidē var nodrošināt viegli oksidējamo komponentu stabilitāti produktā, kas ir īpaši piemērots bioloģisko resursu aktīvo komponentu atdalīšanai. Tas ļoti atbilst zaļās pārtikas izstrādes prasībām, un to sauc par "zaļās atdalīšanas tehnoloģiju".

Superkritiskajam oglekļa dioksīdam ir īpaša šķīdināšanas iedarbība uz dažiem īpašiem dabas produktiem. Saskaroties ar superkritisko oglekļa dioksīdu ar atdalāmo materiālu, tas var secīgi selektīvi ekstrahēt komponentus ar polaritāti, viršanas temperatūru un molekulmasu. Pēc tam, samazinot spiedienu un paaugstinot temperatūru, superkritiskais šķidrums tiek pārvērsts parastā gāzē un tiek pārstrādāts. Ekstrahētās vielas tiek pilnībā vai būtiski nogulsnētas, tādējādi sasniedzot atdalīšanas un attīrīšanas mērķi.

Izmantojot superkritisko oglekļa dioksīda ekstrakciju zemā temperatūrā, tas nerada piesārņojumu videi un patiesi realizē videi draudzīgu ražošanas procesu.

Tā kā oglekļa dioksīdam ir ļoti spēcīga iespiešanās un šķīdināšanas spēja superkritiskā stāvoklī, tā ekstrakcijas ātrums ir arī ļoti augsts. Tās ieguves ātrums ir augsts.

Darbības temperatūra ir zema, aktīvās zāļu sastāvdaļas netiek iznīcinātas, nav organisko šķīdinātāju atlikumu, un process ir vienkāršs.

Zemā ekstrakcijas temperatūra var efektīvi novērst karstumjutīgo komponentu oksidēšanos un izplūšanu, kā arī saglabāt visus efektīvos bioloģiski aktīvās sastāvdaļas ekstraktā.

Kritiskais CO2 šķidrums normālos apstākļos ir gāze. Pēc atdalīšanas no ekstrakcijas sastāvdaļām vispār nav šķīdinātāja atlikumu, efektīvi izvairoties no šķīdinātāju toksiskajām atliekām tradicionālajos ekstrakcijas apstākļos. Vienlaikus tas arī novērš cilvēka ķermeņa saindēšanos un vides piesārņojumu ieguves procesā, un ir 100% dabīgs.